Что понадобится для приготовления
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1 небольшое яйцо или 1 чайная ложка из яичного порошка (опционально)
- щепотка соли
Пошаговый процесс
-
Растопите сливочное масло в небольшой емкости или на чаше микроволновой печи 10-15 секунд.
-
Добавьте к маслу сахар и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Всыпьте муку, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения гладкой массы.
-
Если используете яйцо, взбейте его отдельно и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте.
Приготовление в микроволновке
-
На тарелку, застеленную бумагой для выпекания или намазанную маслом, выложите небольшую порцию теста (примерно чайную ложку), сформируйте небольшое печенье.
-
Готовьте в микроволновке на полной мощности 1-2 минуты. Время зависит от мощности устройства, следите, чтобы печенье не подгорело.
-
Дайте остыть 1-2 минуты, затем аккуратно снимите и переложите на решетку.
Советы и вариации
- Добавки: орехи, кусочки шоколада, изюм, сухофрукты – насадите их в тесто перед выпеканием.
- Формирование: вместо ложки можно формировать печенья руками или использовать формочки для печенья.
- Хранение: готовое печенье сохраняется до нескольких дней в закрытом контейнере, но лучше есть свежим.