Яйца с овощами и цельнозерновым тостом
Подавайте омлет из двух яиц с измельченными свежими или запечёнными овощами: помидорами, болгарским перцем, шпинатом или цукини. Жарьте его на оливковом масле без добавления большого количества соли. К нему подайте цельнозерновой тост или ломтик ржаного хлеба, что обеспечит долгое ощущение сытости и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Молочный коктейль с фруктами и творогом
Смешайте в блендере 150 мл натурального йогурта или кефира, 1 спелый банан, 50 г творога и по желанию добавьте немного свежих ягод или кусочков яблока. Получится питательный напиток, насыщенный белками, кальцием и витаминами. Такому завтраку легко можно придать дополнительные вкусовые оттенки с помощью корицы или мёда.
Злаковая каша с орехами и сушеными фруктами
Готовьте овсяную или перловую крупу на воде или молоке. Перед подачей добавьте небольшое количество измельчённых орехов, свежих или сушеных фруктов, например, курагии или изюма. Такой завтрак обеспечит энергию на длительное время, богат витаминами и микроэлементами.
Советы по выбору продуктов
- Используйте натуральные продукты. Отдавайте предпочтение овощам, фруктам, цельнозерновым крупам и домашним яйцам.
- Обеспечьте баланс макронутриентов. Включайте в завтрак белки, сложные углеводы и полезные жиры.
- Ограничьте добавление соли и сахара. Вместо этого используйте специи, свежие травы и натуральные подсластители.
Идеи для разнообразия
- Запеканка из творога и овсяных хлопьев с ягодами
- Пшённая каша с кусочками фруктов и орехами
- Тосты с авокадо и варёным яйцом