Что нужно знать про организацию кейтеринга и несколько советов

Проведение массовых мероприятий любого вида, необходимость обеспечения питанием значительного количества людей, вызывает немалые трудности у организаторов.

На помощь придет компания, оказывающая подобные услуги, имеющая необходимое оборудование и персонал. Предлагается заказать кейтеринг на http://www.osnaz.ru.

Специализация и технические возможности

Компания «Обслуживание специального назначения» (osnaz.ru) с 2006 года решает задачи питания там, где стандартные кейтеринговые службы бессильны, то есть в полевых условиях без коммуникаций, при минусовых температурах, на удаленных объектах и в зонах чрезвычайных ситуаций.

Важная особенность — автономные полевые кухни, способные работать без подключения к электросети, водопроводу и газу. Это мобильные комплексы с собственными генераторами, системами водоподготовки и термоизолированными емкостями для хранения готовых блюд.

Ассортимент услуг охватывает полный цикл от горячих напитков (чай, кофе, сбитень в объеме до нескольких сотен литров), до полноценного трехразового питания с первыми и вторыми блюдами, гарнирами и свежими салатами.

Компания располагает собственной инфраструктурой — шатрами, мебелью, посудой многоразового использования, световыми башнями для ночных работ и обогревателями.

Одновременно может быть организовано питание для 15 000 человек, что востребовано при масштабных аварийно-спасательных операциях, строительстве крупных объектов или проведении массовых общественных мероприятий.

Направления деятельности и география работы

Основные сферы применения услуг:

  • обеспечение питания спасателей при ликвидации лесных пожаров и наводнений;
  • снабжение горячим питанием сотрудников ЖКХ во время уборки снега или аварийных ремонтов;
  • организация питания на стройплощадках (дороги, мосты, железнодорожные пути) вдали от населенных пунктов;
  • поддержка сельскохозяйственных уборочных кампаний и военно-патриотических мероприятий в полевых условиях.

География охватывает всю Россию, когда при базе в Москве компания оперативно выезжает в Курск, Железногорск, Рязань, Брянск, Владимир, Тулу, Липецк и другие регионы.

Принцип работы — «есть дорога, значит приедем; нет дороги — найдем способ добраться». Для заказчика это означает гарантированное решение задачи питания даже в самых сложных условиях: при экстремальных погодных явлениях, на труднодоступных территориях или при сжатых сроках развертывания.