Приготовление на пару
Способ приготовления пищи на пару особенно популярен сегодня во всем мире. Он пришел из азиатской кухни, где практиковался столетиями. Этот способ позволяет одновременно готовить не только вкусную, но и полезную еду. Не приходится использовать ни жира, ни растительного масла, поэтому в приготовляемых продуктах сохраняются все полезные вещества. Причем готовить на пару можно любые продукты, хоть мясо или рыбу, хоть овощи и фрукты или вареники и пельмени. Крупяные каши при таком варианте обработки получаются рассыпчатыми и ароматными. Рыба, приготовленная таким способом, особенно вкусна и полезна. Заказать кастрюли и пароварки можно разными способами, например, через почту или воспользоваться услугами доставки интернет-магазина. Пароварка пригодна не только для приготовления пищи, но и для разморозки продуктов или их подогрева. Благодаря такому кухонную аксессуару во время готовки не происходит подгорания пищи. Если Вы приобрели пароварку с несколькими отделами-секциями, то можно готовить одновременно два и более блюда. Например, тушить рыбу на нижнем отделении и готовить овощи на верхнем.
Нет ничего сложного в использовании такой пароварки. Залейте воду в специальный резервуар и доведите ее до кипения. На дне резервуара есть специальные отметки, которые показывают нужный уровень воды. Затем чуть уменьшите мощность нагревания, чтобы вода кипела, но не расплескивалась. На дно специальных емкостей, у которых перфорировано дно, выложите те продукты, которые Вы собираетесь готовить. И оставьте их до готовности согласно инструкции. Приобретать пароварку с пятью емкостями (корзинами), пожалуй, нет необходимости. Для семьи в несколько человек вполне достаточно будет устройства с двумя или тремя емкостями.
Современные электрические пароварки потребляют мало электроэнергии. Плюс ко всему, они просты в обслуживании, сделаны из прочных экологичных материалов, легко моются. Лучше заказать пароварки проверенных брендов, так Вы гарантируете себе удачную покупку, которая прослужит Вам многие годы. Обычно к устройству прилагается небольшой сборник простых рецептов, который поможет Вам в освоении техники. Но со временем Вы научитесь готовить по собственным рецептам, которые подскажет Вам фантазия. Пароварка – это простой способ помочь себе в рутинных каждодневных делах, а также перейти на здоровый рацион. В пище, приготовленной таким способом, все витамины и полезные вещества сохранены, поэтому ее можно считать диетической.