Кавові напої стали невід’ємною частиною культури і бізнесу в усьому світі. Якщо ви працюєте в кафе, ресторані чи кав’ярні, наявність професійної кавомашини є важливим фактором для успіху вашого бізнесу.
Однак нові кавомашини можуть бути дуже дорогими, тому багато власників підприємств обирають кавомашини б/у. У цій статті ми розглянемо, чому варто обрати професійну кавомашину б/у, які переваги та недоліки цього рішення, а також на що звертати увагу при її виборі.
Переваги вживаної кавомашини
- Економія коштів. Найочевидніша перевага купівлі професійної кавомашини б/у — значна економія коштів. Вживана кавомашина часто може коштувати в рази дешевше за нову, що дає змогу зекономити на стартових витратах бізнесу.
- Вища якість за менші гроші. Кавомашини високої якості, які коштують значну суму новими, можуть бути доступними за значно нижчою ціною, якщо вони були вживані. Це дозволяє купити професійну кавомашину від відомих брендів за вигіднішою ціною.
- Простота обслуговування та ремонт. Професійні кавомашини зазвичай мають високу надійність, і, якщо вони правильно обслуговувалися, вони можуть служити довго навіть після кількох років експлуатації. Більше того, для таких кавомашин доступні запчастини та послуги з ремонту.
Недоліки вживаних кавомашин
- Можливі зношеність і поломки. Головний ризик купівлі кавомашини б/у — знос окремих компонентів, таких як насос, бойлер чи електроніка. Це може призвести до додаткових витрат на ремонт або заміну запчастин.
- Обмежений вибір. Коли мова йде про кавомашини б/у, варіанти можуть бути обмежені залежно від наявності та популярності конкретних моделей на ринку. Це може ускладнити пошук ідеального варіанту.
Як вибрати вживану кавомашину для бізнесу?
- Перевірка стану. Найважливіше — переконатися, що кавомашина знаходиться в хорошому технічному стані. Це можна зробити шляхом тестування її функцій та огляду на предмет зовнішніх пошкоджень.
- Перевірка історії ремонту. Важливо дізнатися, чи проводився ремонт кавомашини і якщо так, то які частини були змінені.
- Гарантія. Якщо можливо, придбати кавомашину б/у з гарантією від продавця або магазинів, що спеціалізуються на вживаному обладнанні, що надасть додаткову впевненість у якості покупки.
Мрія про кав’ярню ближча, ніж здається. Але стартовий бюджет часто стає перешкодою. Нове професійне обладнання — дороге. Проте, якщо ви вирішите купити професійну кавомашину б/у, можна зекономити до 60% і вкласти кошти в ремонт приміщення, маркетинг або навчання баристи.
5 аргументів «за» кавомашину б/у
- Економія: середня різниця в ціні — 30–60 тис. грн.
- Надійність: промислова техніка розрахована на тривалий ресурс.
- Технічна підтримка: Coffee Shop Group надає сервісну гарантію.
- Широкий вибір моделей: автоматичні, ріжкові, суперавтоматичні.
- Швидкий запуск бізнесу: техніка вже обкатана, повністю готова до роботи.
На що звернути увагу перед покупкою?
- Стан помпи, клапанів, бойлера.
- Живлення — однофазна чи трифазна кавомашина.
- Доступність запчастин в Україні.
- Кількість кавових груп та бойлерів.
Приклади комплектів для старту
- Пакет «Соло»: ріжкова кавомашина + кавомолка + темпер.
- Пакет «Формула кав’ярні»: 2-групна машина + фільтр + спінер + молочник.
- Пакет «Автоматизація»: суперавтоматична кавомашина з мийкою молочного блоку.
Де краще купити кавомашину б/у?
Тільки в перевірених продавців. Наприклад, інтернет-магазин Coffee Shop Group спеціалізується на постачанні кавового обладнання з Європи. Тут ви можете:
- купити вживану професійну кавомашину з гарантією;
- підібрати комплект кавового обладнання для бізнесу;
- отримати консультацію та сервіс.
Висновок
Вживані професійні кавомашини — це чудовий вибір для бізнесу, який прагне зекономити на витратах, не жертвуючи якістю. Правильний вибір кавомашини б/у дозволить вам забезпечити стабільну роботу вашого кафе чи ресторану при обмеженому бюджеті.