Бармен давно перестал быть человеком, который просто разливает напитки. Сегодня эта профессия является отдельным видом искусства, которому необходимо обучаться и долгое время практиковаться для совершенствования навыков.
Изменилось и отношение к инвентарю, которым должен обладать профессиональный бармен. Купить барный инвентарь на vyazma.kz специализированной компании важно для того, чтобы человек мог спокойно и результативно работать, а посетители оставались довольными качеством обслуживания. От оборудования качество напитков зависит не меньше, чем от профессионализма бармена.
Достоинства барного инвентаря
Барный инвентарь делится на две категории – основной и вспомогательный. Независимо от этого, качественное оборудование и приспособления обладают следующими преимуществами:
- Скорость приготовления напитков.
- Качество результата.
- Зрелищность при создании шоу бармена.
- Облегчение работы сотрудника.
- Большой выбор и гибкая ценовая политика.
- Привлечение посетителей.
Виды барного инвентаря
Каждый тип инвентаря выполняет свою определенную функцию. Так, например, минимальное количество барных приспособлений будет выглядеть следующим образом:
- Барная ложка. Применяется для измельчения ягод и сахара, в качестве измерительного прибора и для смешивания ингредиентов.
- Шейкер. Используется для смешивания тех ингредиентов, которые в силу своих составов не могут смешаться сразу.
- Гейзер. Надевая на бутылку, можно точно контролировать поток жидкости.
- Джиггер. Мерное приспособление.
- Штопор. Для открытия бутылок.
- Риммер. Используется для применения напитков.
- Барный нож. Отлично подходит для нарезки фруктов, травы и ягод.
- Измельчитель ягод. С его помощью можно дробить лед на мелкие кусочки.
- Стрейнер. Специальное барное ситечко, для отсейки крупных частей льда, фруктов или косточек.
Особенности выбора
К выбору нужно подходить ответственно, ведь от его качества зависит результат работы бармена. Первое, на что стоит обратить внимание, конечно, качество. Инвентарь должен быть долговечным и прочным. Это качественный пластик, высокопрочное стекло и нержавеющая сталь.
Внешний вид. Лучше выбирать инструменты в одной стилистике, чтобы они гармонично смотрелись. Элегантность заведения можно выгодно подчеркнуть правильно выбранным инвентарем.
Простота использования. Вся посуда и инструменты должны быть легки в уходе. При этом важно, чтобы они не занимали много места для хранения и всегда были в зоне досягаемости.