Виды и критерии выбора барного инвентаря

Бармен давно перестал быть человеком, который просто разливает напитки. Сегодня эта профессия является отдельным видом искусства, которому необходимо обучаться и долгое время практиковаться для совершенствования навыков.

Изменилось и отношение к инвентарю, которым должен обладать профессиональный бармен. Купить барный инвентарь на vyazma.kz специализированной компании важно для того, чтобы человек мог спокойно и результативно работать, а посетители оставались довольными качеством обслуживания. От оборудования качество напитков зависит не меньше, чем от профессионализма бармена.

Достоинства барного инвентаря

Барный инвентарь делится на две категории – основной и вспомогательный. Независимо от этого, качественное оборудование и приспособления обладают следующими преимуществами:

  1. Скорость приготовления напитков.
  2. Качество результата.
  3. Зрелищность при создании шоу бармена.
  4. Облегчение работы сотрудника.
  5. Большой выбор и гибкая ценовая политика.
  6. Привлечение посетителей.

Виды барного инвентаря

Каждый тип инвентаря выполняет свою определенную функцию. Так, например, минимальное количество барных приспособлений будет выглядеть следующим образом:

  1. Барная ложка. Применяется для измельчения ягод и сахара, в качестве измерительного прибора и для смешивания ингредиентов.
  2. Шейкер. Используется для смешивания тех ингредиентов, которые в силу своих составов не могут смешаться сразу.
  3. Гейзер. Надевая на бутылку, можно точно контролировать поток жидкости.
  4. Джиггер. Мерное приспособление.
  5. Штопор. Для открытия бутылок.
  6. Риммер. Используется для применения напитков.
  7. Барный нож. Отлично подходит для нарезки фруктов, травы и ягод.
  8. Измельчитель ягод. С его помощью можно дробить лед на мелкие кусочки.
  9. Стрейнер. Специальное барное ситечко, для отсейки крупных частей льда, фруктов или косточек.

Особенности выбора

К выбору нужно подходить ответственно, ведь от его качества зависит результат работы бармена. Первое, на что стоит обратить внимание, конечно, качество. Инвентарь должен быть долговечным и прочным. Это качественный пластик, высокопрочное стекло и нержавеющая сталь.

Внешний вид. Лучше выбирать инструменты в одной стилистике, чтобы они гармонично смотрелись. Элегантность заведения можно выгодно подчеркнуть правильно выбранным инвентарем.

Простота использования. Вся посуда и инструменты должны быть легки в уходе. При этом важно, чтобы они не занимали много места для хранения и всегда были в зоне досягаемости.