Используйте остатки курицы гриль для быстрого и вкусного приготовления новых блюд. Такие идеи помогут разнообразить меню и сэкономить время на подготовке.
Легкий салат с курицей и овощами
Очистите и нарежьте небольшими кусочками оставшуюся курицу. Добавьте свежие огурцы, помидоры, зелень и немного оливкового масла. Для пикантности можно добавить немного горчицы или бальзамического уксуса. Хорошо перемешайте и подавайте как самостоятельное блюдо или гарнир.
Куриный пирог или пирожки
Подготовьте тесто, например, слоеное или дрожжевое. Раскатайте, нарежьте на квадраты или круги. В центр положите измельченную курицу, добавьте тертый сыр и ваши любимые специи. Закройте тестом, защипите края и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 20-25 минут. Получаются вкусные горячие или остывшие пирожки.
Тушеная курица с овощами
Обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте остатки курицы, немного воды или бульона и любимые овощи, например, брокколи, кабачки или болгарский перец. Тушите под крышкой 15-20 минут. Вкусно с рисом или картофелем.
Быстрый куриный суп
Нарежьте курицу мелкими кусочками. В кипящую воду положите нарезанный картофель, морковь, лук и специи. Через 10 минут добавьте курицу, лавровый лист и зелень. Варите еще 10 минут, после чего разлейте порциями. Простое и насыщенное блюдо.
Куриные тосты и бутерброды
- Тосты с курицей и авокадо: на ломтики подсушенного хлеба выложите кусочки курицы, авокадо, немного майонеза или йогурта, украсьте зеленью.
- Бутерброды с курицей и сыром: на кусочек хлеба положите курицу, ломтик сыра, добавьте лист салата и немного горчицы или соуса по вкусу.
Используйте эти идеи для превращения остатков курицы в новые блюда. Они быстро готовятся и отлично подходят для семейного обеда или ужина, а также на перекус. Сохраняйте возможности для экспериментов с добавлением различных специй и зелени, чтобы придать каждому блюду индивидуальный вкус.