Свежие напитки и освежающие настои
Заварите мятный чай, положив несколько веточек мяты в горячую воду. Получится мягкий, ароматный напиток, который помогает снять усталость и освежить дыхание. Для усиления вкуса добавьте ломтик лимона или немного меда. Такой настой подойдет и для утреннего пробуждения, и как охлаждающий напиток в жаркую погоду.
Домашние косметические средства из мяты
Мята хорошо освежает кожу и борется с воспалениями. Сделайте тоник для лица, настояв свежие листья мяты в кипятке, затем охладите и протирайте кожу. Также измельчите листья, смешайте их с натуральным йогуртом и нанесите на лицо в качестве маски. Это поможет сузить поры и придать коже свежий вид.
Ароматические и лечебные средства
Запаситесь высушенной мятой для приготовления саше или мешочков. Расположите их в шкафах или ящиках, чтобы освободить пространство от неприятных запахов и придать свежесть. Можно сделать масляный экстракт: залейте высушенную мяту оливковым маслом, настаивайте в теплом месте 2-3 недели и используйте для массажа или в аромалампу.
Готовим домашние сладости и десерты
Добавьте свежие или сушеные веточки мяты в варенье, желе или желеобразные десерты. Мята дополнит вкус ягод и фруктов, сделает их более насыщенными. Также измельченную мяту можно использовать при приготовлении мороженого или сорбета. Такой десерт отлично освежает и радует глаз ярким зеленым цветом.
Пряности и специи из мяты
Высушите свежие листья мяты в тени, измельчите их в порошок и используйте как приправу к блюдам. Мятная специя отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, добавляет свежести салатам, соусам и маринадам. Такой домашний продукт сохраняет все полезные свойства мяты и позволяет регулярно добавлять её в кухонные эксперименты.
Советы по хранению
- Свежие веточки держите в воде, меняя воду ежедневно.
- Высушенную мяту храните в плотно закрытой емкости в прохладном, темном месте не более года.
- Непременно используйте качественную мяту, чтобы сохранить насыщенный аромат и полезные свойства.