Создайте вкусную шоколадно-фундучную сладость, которая напомнит популярный батончик, всего за 30 минут. Этот рецепт требует минимум ингредиентов и не требует выпекания, что делает его идеальным для домашнего удовольствия и быстрого десерта.
Ингредиенты
- 150 г шоколада (темного или молочного)
- 100 г арахиса или землистых орехов
- 150 г сгущенного молока
- 50 г сливочного масла
- 50 г хрустящих хлопьев (по желанию)
- 2 ст. л. cacao-порошка
Приготовление
Шаг 1: подготовка основы
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, каждые 20 секунд перемешивая до однородной консистенции. Вылейте сгущенное молоко, тщательно перемешайте до получения гладкой массы.
Шаг 2: добавление орехов и хлопьев
Измельчите арахис и добавьте его в шоколадную смесь вместе с хлопьями, если используете. Хорошо перемешайте для равномерного распределения ингредиентов.
Шаг 3: формирование сладости
Вылейте смесь в небольшую форму, заранее застеленную бумагой для выпечки или пленкой. Разровняйте поверхность, придайте аккуратную форму.
Шаг 4: охлаждение и нарезка
Поставьте форму в холодильник минимум на 2 часа, чтобы масса затвердела. Затем нарежьте на порции, имитирующие размер батончика.
Подача и советы
Подавайте охлажденной, украсив сверху шоколадной глазурью или посыпав кусочками орехов. Для разнообразия можно добавить в смесь кусочки карамели или кусочек сушеного фрукта.