Добавьте свежие клубники в утро – приготовьте ароматный смузи. Для этого смешайте 200 г клубники, банан, немного йогурта и лед. В течение нескольких минут получите питательный напиток с насыщенным вкусом и ярким ароматом.
Классические десерты из клубники
Приготовьте клубничное варенье для долгого хранения. Для этого нарежьте 500 г клубники, добавьте 200 г сахара и сок половинки лимона. Варите на медленном огне около 20 минут, постоянно помешивая. Полученное варенье подойдёт к тостам или использованию в пирогах.
Клубничный пирог
- Раскатайте тесто и положите в форму.
- На тесто выложите 300 г нарезанной клубники, посыпьте 2 ст. л. сахаром и 1 ст. л. крахмала.
- Закройте сверху вторым слоем теста, сделайте дырочки для выхода пара.
- Выпекайте при температуре 180°С около 40 минут.
Освежающие напитки и салаты
Сделайте клубничный салат с мятой. Нарежьте 200 г клубники, добавьте порезанный огурец, немного листьев мяты и заправьте йогуртом или лимонным соком. Этот десерт легко подается на завтрак или в качестве легкого перекуса.
Клубничный лимонад
- Измельчите 100 г клубники в пюре, смешайте с 300 мл газированной воды.
- Добавьте по вкусу сахар или мёд и несколько листьев мяты.
- Подавайте охлажденным с льдом – эффектный напиток для жарких дней.
Домашнее мороженое из клубники
Заморозьте клубнику, затем взбейте в блендере с 200 мл сливок и 2 ст. л. сахара. Разложите по форма и оставьте в морозильной камере минимум на 4 часа. Такой дессерт порадует натуральным вкусом и мягкой текстурой.