Чтобы получить насыщенный вкус и приятную текстуру, смешайте 200 г свежей или замороженной клубники, 250 мл молока и 2-3 столовые ложки сливочного мороженого или йогурта. Используйте блендер и смешивайте ингредиенты до получения однородной консистенции без комочков.
Подготовка ингредиентов
- Клубнику: промойте и очистите от плодоножек. Для более яркого вкуса можно оставить несколько ягод для украшения.
- Молоко: выбирайте цельное или низкокалорийное, в зависимости от предпочтений. Теплое молоко снизит время смешивания и сделает напиток более гладким.
- Мороженое или йогурт: добавляют сливочность и объем. Можно заменить ванильным или клубничным мороженым для усиления вкуса.
Процесс приготовления
- Вылейте молоко в блендер.
- Добавьте подготовленную клубнику.
- Добавьте мороженое или йогурт.
- Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости около 30 секунд, пока коктейль не станет однородным и воздушным.
- Перелейте коктейль в стакан, украсьте целыми ягодами или веточкой мяты по желанию.
Советы по улучшению вкуса
- Добавьте немного мёда или сиропа для сладости.
- Используйте замороженную клубнику – это сделает напиток более густым и охлажденным.
- Добавьте ложку овсяных хлопьев или семян чиа для повышения питательности.
Подавайте коктейль сразу после приготовления, чтобы насладиться его свежестью и ярким вкусом. Этот десерт отлично дополнит любой завтрак или станет освежающим перекусом в жаркую погоду.