Чтобы получить рассыпчатую гречку за несколько минут, придерживайтесь следующего метода.
Подготовка ингредиентов
- Гречка – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Соль – по вкусу
- Масло (по желанию) – 1-2 чайные ложки
Процесс приготовления
- Поместите гречку в глубокую кружку или миску, тщательно промойте под холодной водой, чтобы удалить пыль и лишнюю крахмальную пленку.
- Засыпьте промытую крупу обратно в посуду и залейте 2 стаканами холодной воды. Добавьте щепотку соли.
- Накройте посуду крышкой или пластиковой пленкой, оставляя небольшой зазор для выхода пара.
- Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минуты. Время зависит от мощности прибора – поначалу лучше проверять через минуту и в дальнейшем регулировать.
- После сигнала аккуратно достаньте посуду, так как она станет горячей. Оставьте на 2-3 минуты для настаивания – это поможет крупе стать мягче и равномерно пропариться.
- Добавьте по желанию масло для дополнительного вкуса и перемешайте.
Советы для идеальной гречки
- Если хотите более рассыпчатую крупу, уменьшите количество воды до 1,5 стакана.
- Можно добавлять специи или лук во время варки для ароматизации.
- Используйте емкость с плотно закрывающейся крышкой, чтобы удерживать пар и ускорять процесс приготовления.
Следуя этим шагам, вы легко приготовите вкусную гречку без плиты и лишних хлопот. Наслаждайтесь полезным и питательным блюдом за считанные минуты!