Идеальные ингредиенты и их подготовка
Для этого салата потребуется:
- 200 г консервированного ананаса – нарезать кубиками примерно 1–2 см
- 150 г копченого куриного филе – сварить или запечь, нарезать мелкими кусочками
- 100 г сыра – лучше плавкого сорта, натереть на крупной терке
- 50 г орехов – грецких или кешью, легонько обжарить и измельчить
- 1 маленькая красная луковица – тонко нарезать
- Майонез или натуральный йогурт – для заправки
- Свежая зелень – укроп, петрушка по вкусу
Все компоненты подготовьте заранее, чтобы при сборке салата было комфортно работать.
Процесс приготовления
- Смешайте в глубокой посуде куриное филе, ананасы и лук. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить форму продуктов.
- Добавьте натертый сыр и измельченные орехи. Следите, чтобы орехи равномерно распределились по салату.
- Заправьте майонезом или йогуртом, тщательно перемешайте, чтобы соединились все ингредиенты и получилась однородная масса.
- Украсьте свежей зеленью и дайте настояться в холодильнике минимум 15 минут перед подачей.
Советы по подаче и вариации
Перед подачей можно украсить салат дополнительной зеленью или частью орехов для придания хруста. Для разнообразия добавьте немного мелко нарезанных огурцов или болгарского перца. Такой салат подойдет как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному ужину.