Популярные десерты с фейхоа
Фейхоа отлично подходит для приготовления ароматных джемов, желе и компотов. Чтобы сделать варенье, нарежьте плоды небольшими кусочками, добавьте сахар в пропорции 1:1. Варите на среднем огне, периодически помешивая, пока масса не загустеет. Такое варенье станет ярким дополнением к тостам или блинам.
Фейхоа с яблоками
- 1 кг фейхоа
- 500 г яблок
- 300 г сахара
- лимонный сок по вкусу
Нарежьте фейхоа и яблоки, смешайте с сахаром, добавьте немного лимонного сока. Выложите в банку и оставьте на сутки. Получается освежающий фруктовый компот или десерт.
Домашние напитки из фейхоа
Фейхоа можно использовать для приготовления натуральных соков, муссов и смузи. Для компота нарежьте плоды, залейте кипятком с добавлением сахара, и оставьте на 30 минут. В результате получается насыщенный фруктовый напиток с ярким вкусом и тонким ароматом.
Фейхоа смузи
- 2 спелых фейхоа
- 1 банан
- 250 мл натурального йогурта
- мёд по вкусу
Пюрируйте все ингредиенты блендером до однородной консистенции. Такой напиток отлично утоляет голод и насыщает витаминами.
Выпечка с фейхоа
Добавляйте измельчённое фейхоа в тесто для кексов, маффинов и пирогов. Он придаст выпечке нежность и уникальный вкус. Для начала смешайте 200 г муки, 150 г сахара, 3 яйца и 100 г масла. Влейте немного сока или пюре из фейхоа, перемешайте и выпекайте при температуре 180°C около 30 минут.
Фейхоа с орехами
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. мёда
- фейхоа
Измельчите орехи, смешайте с мёдом и добавьте немного сока фейхоа. Полученную смесь используйте как начинку для пирогов или тартов. Такой десерт получается насыщенным и ароматным.