Если хотите насладиться прохладительным напитком в жаркую погоду, достаточно всего несколько минут и минимальных продуктов. Для начала подготовьте цитрусовые – лимоны или лаймы – и убедитесь, что у вас есть сладкая основа, например, мед, сахар или сахарный сироп. Это обеспечит баланс кислоты и сладости, делая напиток особенно приятным.
Чтобы ускорить процесс, выжмите сок из цитрусовых прямо в стакан или кувшин, после чего добавьте немного подсластителя и залейте газированной или простой водой по вкусу. Мешайте до полного растворения сахара или меда, чтобы напиток получился однородным и свежим. Для дополнительной нотки свежести можно добавить ломтики лимона, мяту или огурец – так лимонад приобретёт яркий и освежающий вкус.
Используйте холодильник или добавьте лёд прямо в напиток, чтобы он охладился быстро и оставался прохладным дольше. Такая комбинация ингредиентов и быстрый подготовительный процесс позволяют получить вкусный, натуральный лимонад за считанные минуты, не тратя много времени и усилий.
Ингредиенты и пропорции для классического лимонада
Для приготовления классического лимонада потребуется 4-5 крупных лимонов, что позволяет получить примерно 200 мл сока. Из этого количества вы получите около 150 мл лимонного сока без косточек и кожуры.
Для сладости используйте 150-200 г сахара или меда, в зависимости от желаемой насыщенности сладкого вкуса. Обычно 150 г сахара достаточно для сбалансированного вкуса, особенно при разбавлении водой.
Классическая пропорция воды составляет 1 литр, но на эту же порцию подключается 800-900 мл холодной очищенной воды для устранения кислоты и уравновешивания вкуса.
Приведенная таблица поможет точно рассчитать количества ингредиентов: