Классический рецепт мохито для домашнего приготовления

Что понадобится для приготовления:

  • Свежая мята – 10-12 листьев
  • Лимон – 1 шт. (средний)
  • Сахар – 2-3 чайные ложки или по вкусу
  • Белый ром – 50 мл
  • Минеральная газированная вода – 150-200 мл
  • Лёд – по необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Подготовка лайма: разрежьте лайм на 4 части и выжмите сок в высокий стакан, затем добавьте несколько кусочков лимона.
  2. Добавление сахара: всыпьте в стакан 2-3 чайные ложки сахара или по своему вкусу. С помощью мадлера аккуратно разомните лайм и мяту, чтобы выделился аромат и сок из цитруса.
  3. Мята и лайм: добавьте в стакан оставшиеся листья мяты и повторно потрите их ложкой или мадлером для раскрытия аромата, но не раздавливайте слишком сильно, чтобы не появлялась горечь.
  4. Лёд и ром: наполните стакан льдом примерно на 2/3. Влейте 50 мл белого рома.
  5. Газированная вода: долейте до верха газированную воду, аккуратно перемешайте ложкой или палочкой, чтобы все компоненты хорошо смешались.
  6. Украшение и подача: украсьте веточкой мяты и долькой лимона или лайма. Подавайте сразу, чтобы напиток сохранил свежесть и газированность.

Советы по приготовлению:

  • Используйте свежие листья мяты – они придадут напитку насыщенный аромат.
  • Не разминайте мяту слишком сильно – это может вызвать горечь.
  • Добавляйте больше мяты или лимона по вкусу для вариации вкуса.
  • Подавайте мохито сразу после приготовления, чтобы газировка не ушла.