Классический салат с креветками и авокадо
Подавайте охлажденные креветки, смешанные с нарезанным авокадо, свежим огурцом и листьями салата. заправка из лимонного сока и оливкового масла подчеркнет натуральный вкус морепродуктов. Эта комбинация подойдет для легкого и насыщенного ужина, быстрый в приготовлении и эстетичный на вид.
Паста с креветками и чесночным соусом
Обжарьте очищенные креветки с измельченным чесноком и щепоткой красного перца. Отдельно отварите спагетти или фетучини, соедините с креветками, добавьте мелко нарезанную зелень и немного оливкового масла. Быстро и сытно, без лишних ингредиентов, подчеркнет морской вкус.
Креветки в цитрусовом маринаде
Мараинуйте креветки в смеси сока апельсина, лимона, оливкового масла и измельченного кориандра. Запекайте или жарьте на гриле до золотистой корочки. Это блюдо отлично сочетается с рисом или свежими овощами, создавая насыщенный вкус и яркое впечатление.
Тартар из креветок
Мелко нарежьте очищенные креветки, смешайте с мелко нарезанным луком, укропом и немного каперсов. Заправьте лимонным соком и качественным оливковым маслом. Подавайте на ломтиках багета или крекерах. Быстрый в приготовлении и свежий вариант для ценителей морепродуктов.
Дополнительные советы
- Выбирайте свежие креветки – они создадут насыщенный вкус
- Не забывайте о маринадах – они подчеркнут натуральность и добавят яркости
- Готовьте креветки быстро – они быстро теряют текстуру и вкус, лучше не пересушивать